氨基酸中氯离子的含量以及选择原因

当氯离子浓度过高时，针对不同植物，会抑制作物的正常生长，产生氯毒，致使作物减产甚至绝产。其表现主要在以下几方面：

（1）土壤酸化、板结。肥料中的氯化铵属于生理酸性肥料，使土壤酸碱度下降，影响土壤微生物活动。同时氯离子能与土壤中的钙结合生成氯化钙，氯化钙溶解度大，容易随土壤流失，土壤钙流失过多导致土壤结构破坏而板结。

（2）产生盐害。氯离子会随土壤水上升到地表，水分蒸发，盐分留在地表，加重土壤盐害，盐分过高，影响作物渗透吸水，从而导致烧根烧苗。

（3）激活有毒离子，易激活土壤中的铝、锰等金属元素，对农作物造成危害。

（4）诱导营养缺失。氯离子过高影响土壤渗透势，限制养分硝酸根离子、硫酸根离子吸收。

（5）影响作物发育。发芽率降低、生长受抑制、叶绿素含量降低、叶片灰白、生长点坏死、落叶、落果。

（6）降低作物品质。氯离子较多时不利于糖转化为淀粉；氯离子能促进碳水化合物的水解，降低糖含量。氯离子过多能影响烟草的燃烧性等

常见对氯离子敏感的作物有：烟草、生姜、马铃薯、白菜、辣椒、莴笋、苹果、葡萄、西瓜等。

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